Einblick in den Chemieunterricht

Die Schlange des Pharao wächst aus einem Sockel aus Kartoffelstärke und Ethanol (Trinkalkohol). Auf diesem Sockel haben wir ein Gemisch aus Natron und Puderzucker. Der Ethanol im Stärkebrei wird mit einem brennenden Glimmspan entzündet.

Die gemachte Beobachtung ist: nach einiger Zeit bläht sich das Gemisch aus Natron und Puderzucker auf und es wächst eine schwarze Schlange. Die Erklärung ist wie folgt: durch das Abbrennen des Alkohols wird die eigentliche exotherme Reaktion aktiviert: durch das Erhitzen wird Kohlenstoffdioxid aus Natron freigesetzt der Zucker schmilzt und verbrennt bzw. verkohlt teilweise. Das entstehende Gas bläst den Zucker bzw. die verkohlten Überreste auf. Dies sind die sogenannten Pharao Schlangen.

Vielen Dank für diesen Einblick in ein spannendes Experiment

Petra Michalke

Ein weiteres Live-Experiment aus dem Chemiesaal ist die "Propanmamba", die unser Chemie- und Biologielehrer Johannes Nicola im September 2021 zur Einweihung des neuen Chemie- und Physiksaals zeigte.

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